En la actualidad, muchas personas hablan del “boom” de la comida sana como si fuera una moda y no una necesidad, pero no podemos negar que a nuestras manos llegan cada vez más libros y artículos que se refieren al tema de una manera urgente. De igual manera los...

En la actualidad se habla mucho de la importancia de la alimentación, no sólo para un buen manejo de dieta sino como una filosofía de vida.  Aca encontrará unos de los principales conceptos de alimentación: Comida viva Nos la provee la naturaleza, se cultiva...

La nutrición es el proceso biológico en que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. El ser humano necesita cuatro tipos de nutrientes básicos: proteínas,...