¿Qué es la cúrcuma?

¿Qué es la cúrcuma?

Como la reina de las especies se conoce en la India a la cúrcuma, condimento, producto de la naturaleza, se usa mucho en el curry o directamente, en polvo o en la raíz, parecida al jengibre. La cúrcuma es un ingrediente que se usa para condimentar y dar color a las...
¿Qué es el Agua Alcalina o Agua Kangen?

¿Qué es el Agua Alcalina o Agua Kangen?

¿Qué es el agua alcalina? El agua alcalina es una de las tendencias más saludables de los últimos tiempos. Según estudios científicos, beber agua alcalina ayuda a disminuir el proceso de envejecimiento, regula los niveles de pH del cuerpo y podría prevenir...
Crema de espinacas y zanahoria

Crema de espinacas y zanahoria

Receta Crema de Espinacas y Zanahoria Primero te cuento todos los beneficios que tiene tomarse un buen plato de crema, sopa o puré de espinacas y zanahoria. Son ideales para mantenerse hidratado, ya que su ingrediente principal es el agua. Aportan variedad a nuestra...
Receta Carne Vegetariana

Receta Carne Vegetariana

Receta Carne Vegetariana La carne vegetariana es elaborada a partir de legumbres o vegetales como la lenteja, la soja o el seitán; estos complementan cualquier dieta vegetariana y vegana, contribuyendo con los nutrientes esenciales y elementales que nuestro cuerpo...
Ensalada de espinaca, champiñones y frutos secos

Ensalada de espinaca, champiñones y frutos secos

Ingredientes para dos personas: Espinaca fresca 200 gr. Champiñones 100 gr. Almendras (u otros frutos secos) 25 gr. Alcaparras 2 gr. Aceite de oliva 30 ml. Vinagre de manzana 15 ml. Sal al gusto Orégano fresco al gusto Albaca fresca al gusto Perejil fresco al gusto...

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