Cocinas y recetas que tu salud agradecerá

Importancia de las Semillas en la alimentación

Las semillas aportan en la alimentación una gran variedad de nutrientes. Las comunidades dan importancia a la siembra y agricultura doméstica.

Consumo de frutas y verduras en América Latina

¿Has pensado que tener más acceso a frutas y verduras aumenta las probabilidades de un mayor consumo de estos alimentos súper saludables?

¿Qué es la cúrcuma?

Es una especia cuyo componente activo es la curcumina, usada para condimentar y dar color a las verduras salteadas, además es benéfica para la salud

Crema de espinacas y zanahoria

Este es un excelente plato muy saludable, fácil de preparar y además alimenta bastante. Una buena forma para que todos en casa coman verduras.

Como preparar Seitán

El seitán es un sustituto ideal de la carne, si no tienes ninguna intolerancia al gluten. Tardas 5 minutos en prepararlo y una hora en su cocción. Es una opción económica que tu mismo puedes preparar, en las cantidades que desees, puedes congelarlo e ir usándolo en...

Información que ayuda a tu salud

Cocina saludable – Recetas

Kombucha: el remedio para la inmortalidad.

Vitaminas (B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, E y K)

Minerales (hierro, potasio, zinc, manganeso, cobre, calcio)

Enzimas (invertasa, amilasa, catalasa, sacrasa, enzima coagulante, proteasa)

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